Nella valle di Oddoene (Dorgali) i poderi Atha Ruja, dopo un accurata selezione dei principali vitigni autoctoni tradizionali, danno vita a Tuluj. Un vino rosso, di un color rubino intenso, che all’olfatto si apre con note di frutti rossi, marasca, ciliegia e al palato si rivela con sentori di tabacco dolce e liquirizia selvatica.
Ottimo per secondi piatti a base di cacciagione, carni rosse e formaggi ben stagionati.
Tuluj è un vino non filtrato, eventuali sedimenti non compromettono la qualità, esaltano la tipicità testimoniano l’integrità e la naturalezza delle procedure enologiche di produzione.
Bottiglie prodotte sempre in numero limitato in base alle annate.
Temperatura di conservazione e servizio 18°.
