Il D53 della Cantina di Dorgali è un cannonau Classico che nasce da territori di grande tradizione e vocazione. Due anni di invecchiamento e sei mesi di affinamento in bottiglia, per ottenere un vino caldo, morbido, con tannini vellutati e sentori di frutta matura, dal colore rubino intenso e riflessi granati.
Questo vino parla di una terra antica dove i vigneti di Cannonau caratterizzano il paesaggio da sempre e ne rispecchia i profumi, olfattivamente infatti, compone un bouquet elegante e intenso di sentori di frutta rossa e leggere note balsamiche, con una speziatura compenetrata.
Per questo si abbina bene a primi piatti saporosi, carni rosse e formaggi sardi stagionati.