Il dolce tipico più diffuso in Sardegna, i Savoiardi, che prendono il nome dalla regione originaria della Savoia, sono biscotti dolci e leggeri dalla consistenza molto friabile e spugnosa. Ideale il suo abbinamento con il caffè, da solo e ottimo come base per preparare un gustoso tiramisù.
Ingredienti
Uova fresche (44%), zucchero, farina di grano tenero, miele.
Durata: due mesi.
