Prodotto nel Sinis, nella valle del Tirso, il vino Karmis della cantina Contini è un bianco di colore paglierino-brillante. Il sapore delicato ma continuo, rilascia piacevoli sentori di frutta, mentre il profumo risulta intendo, persistente, dai toni fruttati e floreali.
A tavola predilige la cucina marinara, ma non diniega le carni
Originaria del Campidano di Cagliari e Oristano, è una pasta di semola di grano duro lavorata a mano e tostata in forno. Originariamente veniva cucinata in brodo con le arselle o "incasada" con pecorino fresco. Da anni Renzo Corona l'ha rivalutata e servita in tavola nel susseguirsi delle stagioni con
L'abbamele è uno dei più antichi prodotti gastronomici della cultura rurale della Sardegna e viene indicato utilizzando diversi termini della lingua sarda, ciò dipende dalla zona di produzione (abbattu, sapa di miele ecc). Si tratta di un derivato del miele, precisamente un decotto di miele, arancia e polline. Alla base di
Il miele di lavanda è un miele dolce, che ha numerose proprietà benefiche e curative. Dal colore particolarmente tenue rispetto ad altre tipologie di miele, tende a cristallizzarsi in grani molto piccoli, assumendo in questo caso una colorazione molto vicina al bianco.
Dai maestri torronai di Tonara (NU), il gusto unico di un dolce creato artigianalmente solo con miele di Sardegna, che rende il torrone morbido, buono e originale.
Stecca di torrone in confezione trasparente da 200 gr.
INGREDIENTI: miele (58%), nocciole (40%), albume d'uovo (1%), ostia, fecola di patate, olio d'oliva, acqua (1%).
NON
Dai maestri torronai di Tonara (NU), il gusto unico di un dolce creato artigianalmente solo con miele di Sardegna, che rende il torrone morbido, buono e originale.
Stecca di torrone in confezione trasparente da 200 gr.
INGREDIENTI: miele (58%), noci (40%), albume d'uovo (1%), ostia, fecola di patate, olio d'oliva, acqua (1%).
NON
Dai maestri torronai di Tonara (NU), il gusto unico di un dolce creato artigianalmente solo con miele di Sardegna, che rende il torrone morbido, buono e originale.
Stecca di torrone in confezione trasparente da 200 gr.
INGREDIENTI: miele (57%), mandorle (40%), albume d'uovo (1%), ostia, fecola di patate, olio d'oliva, acqua (1%),
Dai maestri torronai di Tonara (NU), il gusto unico di un dolce creato artigianalmente solo con miele di Sardegna, che rende il torrone morbido, buono e originale.
Stecca di torrone in confezione trasparente da 200 gr.
INGREDIENTI: miele (57%), mandorle (40%), albume d'uovo (1%), ostia, fecola di patate, olio d'oliva, acqua (1%),