Il dolce tipico più diffuso in Sardegna, i Savoiardi, che prendono il nome dalla regione originaria della Savoia, sono biscotti dolci e leggeri dalla consistenza molto friabile e spugnosa. Ideale il suo abbinamento con il caffè, da solo e ottimo come base per preparare un gustoso tiramisù.
Vassoio da 500g.
Ingredienti
Uova fresche (44%),
Ottenuto dalla lavorazione in purezza del vitigno omonimo. Il Cannonau Atha Ruja ha una maturazione in tonneau di rovere francese per un periodo di 12 mesi.
Di color rosso rubino, si apre con profumi di macchia mediterranea e rosmarino, note di frutta rossa e bacche, marasca e mirto, il tutto perfettamente
Muristellu nasce da una varietà di vitigno autoctona locale, riscoperta e riproposta fedelmente in questo vino. Viene prodotto dai vigneti della valle di Oddoene (Dorgali),su di un suolo calcareo che dona ad esso e ad altri vini della zona, finezza e mineralità. Maturato per tre lunghi anni in barrique di